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創業昭和十一年
鮮度が命 馬1頭買い 自社一貫製造販売
自社工場にて熟練した職人が丁寧に脱骨や整形をしています。
鮮度にこだわっているため、素早く作業を行い商品化をしています。
一度食べて頂けると馬刺しの美味しさわかります。
商品説明 |
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名称 | 新鮮国産馬刺しセット【馬刺し(赤身)・フタエゴ・タテガミ】 |
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産地 | 福岡県産 |
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内容量 | ●馬刺し(赤身):100g入り×5袋
●フタエゴ:100g入り×2袋
●タテガミ:50g入り×2袋
●馬刺し醤油:1本(150ml) |
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原材料 | ■国産馬肉
■馬刺し醤油 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、かつおぶしエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB2 |
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賞味期限 | 6日間(別途商品ラベルに記載) |
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保存方法 | ●商品到着後は、冷蔵庫で保存してください。
●開封後は早めにお召し上がりください。 |
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提供者 | よしおか総本店株式会社 |
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発送時期 | 随時発送(お申込み後2ヶ月以内でお届けいたします) ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
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工夫やこだわり鮮度にこだわっているため、新鮮な内に熟練した職人さんたちが丁寧に作業をして商品化します。
加工をする際は、工程を分けて馬刺しの鮮度が落ちないように、素早く真空包装までをします。
関わっている人昭和十一年創業ということもあり、ベテランの職人さんから若い職人さんが美味しく鮮度の良い馬刺しを加工するために、技術を教えたりと頑張って働いています。
環境自然豊かな環境の中で、育てられています。
時期先祖代々から受け継がれたきた技術・手法・設備・道具などを大切にしています。
創業当初から馬刺しを久留米の地で販売し続けています。
代替わりを続けてきて、今は4代目にその技術や手法など様々なノウハウが引き継がれています。
お礼の品に対する想い今まで変わらぬ美味しさ、鮮度の良さを維持しつつ、今以上に美味しい馬刺しを提供できるように、努力をしていきたい。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化各地の寄付者の方に美味しいと言われるように努力したいと思います。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問
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